Le Burger Cece

English version follows French.

Voici le Burger Cece (prononcé “Si-Si”, comme dans “ici”) – une création relevée qui ne fait aucun compromis sur le goût. Ce burger commence avec un savoureux steak haché, garni de bacon croustillant, de fromage fondant, d’oignons caramélisés, de piments forts, de cornichons, de tomate et d’une touche de sauce piquante. Mais la vraie vedette? La sauce Cece, faite maison chaque jour.

Imaginée par Colin, co-propriétaire, la sauce Cece s’inspire de l’aïoli traditionnel, mais avec une touche bien à elle. Moins aillée que notre sauce à l’ail classique, elle garde quand même une subtile note d’ail pour vous rappeler qu’elle est là. Un soupçon d’agrume rafraîchissant, une touche de moutarde de Dijon et une pincée de poivre blanc viennent ajouter de la chaleur – sans tomber dans le piquant. Ce n’est pas une sauce forte, mais elle accompagne à merveille les saveurs plus épicées du burger.

Envie d’en avoir plus? La sauce Cece peut aussi être commandée en accompagnement pour tremper vos rondelles d’oignon croustillantes, bâtonnets de fromage, dills panes, croquettes de poulet, ou tout ce que vous aimez tremper. Essayez-la à la place de notre sauce à l’ail traditionnelle pour un petit changement subtil, ou remplacez votre trempette habituelle comme la ranch ou la moutarde sucrée. Vous pourriez bien trouver votre nouvelle favorite!

Et pour un combo parfait, accompagnez votre Burger Cece de l’une de nos fameuses poutines, nappée de votre choix de sauce : brune traditionnelle, blanche crémeuse, dorée maison ou BBQ. Arrosez le tout d’un bon Dr. Pepper bien frais pour adoucir le feu et garder le party dans votre bouche.

Venez pour la poutine. Restez pour le vibe. Essayez le Cece. Tombez en amour avec la sauce.

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Say hello to the Cece Burger (pronounced See-See) – a bold, spicy classic with a twist. Built on a single juicy patty and stacked with crispy bacon, melty cheese, caramelized onions, hot peppers, pickles, tomato, and a kick of hot sauce, this burger brings the heat. But what truly sets it apart is our in-house original: Cece Sauce.

Crafted by co-owner Colin, Cece Sauce is inspired by traditional garlic aioli – but with its own unique personality. It’s milder on the garlic than our standard garlic sauce, offering just a hint to keep things interesting. A splash of citrus adds a refreshing lift, while Dijon mustard and white pepper bring gentle warmth and depth. It’s not a hot sauce – we’ve got that covered on the burger – but it plays perfectly with the spicier elements, balancing every bite.

Want more Cece in your life? You’re in luck – Cece Sauce is also available as a dip. Try it with our crispy onion rings, gooey cheese sticks, deep-fried dill pickles, or tender chicken nuggets. It’s a delicious alternative to our traditional garlic, ranch, sweet mustard, or any of your go-to dips. Use it to add a subtle twist or create your new favourite pairing – it’s versatile, craveable, and made fresh daily.

And don’t forget to pair your Cece Burger with one of our famous poutines, topped with your choice of traditional brown, creamy white, homestyle golden, or tangy BBQ gravy. Keep the spice rolling with a cold, refreshing Dr. Pepper.

Come for the poutine. Stay for the vibes. Try the Cece. Love the sauce.